สับปะรดภูแล – สับปะรดที่อร่อยและขึ้นชื่อที่สุดของเชียงราย
คนที่มาเที่ยงเชียงรายอาจจะเคยมีประสบการณ์ไม่ว่าจะเพื่อน ญาติ หรือคนที่บ้านบอกว่า ไปเชียงรายอย่าลืมเอาของฝากกลับมาด้วยะ บางทีมันก็เป็นการปวดหัวคิดไม่ตกเพราะซื้ออะไรดีที่เป็นเอกลักษณ์และมีเฉพาะที่เชียงราย หลายๆอย่างทุกก็มีขายทั่วประเทศอยู่แล้วไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ ใส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู ก็มีขายกันทั่วตามหน้าอยู่แล้ว ครั้นจะซื้อรถด่วนบางคนก็ไม่กินอีกแถมราคาก็แพงมาก มันต้องเป็นของที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเชียงราย กินอร่อย แทบจะทุกคนชอบ ราคาไม่แพง และหาจากพื้นที่อื่นได้ไม่ง่ายนัก และก็อยู่อย่างหนึ่งที่หาได้ง่ายๆที่เชียงรายแต่เมื่อไปจังหวัดอื่นหรือที่กรุงเทพฯก็จะหายาก (จริงๆถ้าไปในเทศการอาหารเหนือตามห้างต่างๆก็หาได้ไม่ยากเท่าไหร่) ของที่ว่านั้นก็คือ สับปะรดภูแล ตอนนี้สับปะรดภูแลน่าเป็นของกินที่เอาไปเป็นของฝากได้เหมาะที่สุดอย่างหนึ่ง หรือจะซื้อมากินเองก็อร่อยแตกต่างจากสับปะรดหลายๆพันธุ์เพราะหวานไม่กัดลิ้นแม้แต่แกนก็กินได้ไม่แข็ง มีขนาดเล็กพกพาง่าย ที่สำคัญทนต่อการกระแทกช้ำยากกว่าพันธุ์อื่นๆ สับปะรดภูแลเชียงราย ชื่อภาษาอังกฤษ Chiangrai Phulae Pineapple) หรือในชื่อเรียก สับปะรดภูแล เป็นสับปะรดหรือในชื่อเรียก สับปะรดภูแล เป็นสับปะรดสายพันธุ์ในกลุ่มควีน ลูกเล็ก หวาน อร่อย และสามารถปลูกได้ตลอดปี ดั้งเดิมแล้วสัปปะรดที่ขึ้นชื่อที่สุดของเชียงรายไม่ใช่สัปปะรดภูแล แต่เป็น สัปปะรดนางแล…
